Mesin Pendingin Vakum Stainless Steel Berkualitas Tinggi Untuk Sayuran

1. Pra-pendinginan vakum dapat dengan cepat menghilangkan panas tanpa menambahkan media apa pun, yang sangat penting untuk keamanan makanan.

2. Tidak ada kehidupan dalam keadaan vakum.Hidup membutuhkan udara untuk mempertahankannya, dan pra-pendingin vakum sebenarnya secara efektif membunuh mikroorganisme, dan tidak adanya erosi jamur sebenarnya mengurangi pembusukan buah dan sayuran.

3. Efek dormansi.Hidup membutuhkan udara untuk mempertahankannya, begitu pula tanaman.Tanaman yang dipetik terus tumbuh dan menua.Pra-pendinginan vakum dapat menghentikan efek penuaan pada buah dan sayuran.

4. Memperbaiki luka mekanis.Setelah pra-pendinginan vakum, air pada permukaan potongan menguap dengan panas, pori-pori kapiler pada permukaan potongan menyusut, dan lapisan pelindung film kering terbentuk di permukaan.Dengan demikian, terjadinya perubahan warna dan pembusukan pada sayatan dapat dicegah semaksimal mungkin.

5. Penguapan air berlebih.Saat pra-pendingin vakum menarik ruang hampa, yang diambilnya adalah air di permukaan buah dan sayuran, tanpa merusak air di dalam tubuh.Oleh karena itu, buah dan sayuran setelah pra-pendinginan vakum dapat menjadi kering tanpa kehilangan kesegarannya.