Cina
-
Pendingin Hidro Tipe Palet dengan Pintu Otomatis
Pendingin hidro banyak digunakan dalam pendinginan cepat melon dan buah.
Melon dan buah perlu didinginkan di bawah 10ºC dalam waktu 1 jam sejak saat panen, kemudian dimasukkan ke ruang dingin atau transportasi rantai dingin untuk menjaga kualitas dan memperpanjang masa simpan.
Terdapat dua jenis pendingin hidro, satu dengan perendaman air dingin, dan yang lainnya dengan penyemprotan air dingin. Air dingin mampu menyerap panas dari kacang dan daging buah dengan cepat karena kapasitas panas spesifiknya yang besar.
Sumber air dapat berupa air dingin atau air es. Air dingin diproduksi oleh unit pendingin air, air es dicampur dengan air bersuhu normal dan es batu.
-
Pendingin Cherry Hydro 1,5 Ton dengan Konveyor Transportasi Otomatis
Pendingin hidro banyak digunakan dalam pendinginan cepat melon dan buah.
Terdapat dua sabuk pengangkut yang terpasang di dalam ruang pendingin hidro. Peti-peti pada sabuk dapat dipindahkan dari satu ujung ke ujung lainnya. Air dingin menetes dari atas untuk menghilangkan panas ceri di dalam peti. Kapasitas pemrosesan adalah 1,5 ton/jam.
