Cina
Produk
Pendingin Vakum Makanan 100kg Untuk Dapur Pusat
- E-mail:sales@huaxianfresh.com nicowork@foxmail.com
- Telp: +8615920633487(Whatsapp/Wachat)
- Kantor: +86(769)81881339
Pendahuluan
Deskripsi detail
Fungsi inti dari pendingin vakum deli adalah dalam proses produksi makanan. Semakin lama makanan yang dimasak disimpan pada suhu 30°C-60°C, semakin cepat fermentasi biologis dan reproduksi bakteri, yang akan mempercepat kerusakan dan pembusukan makanan serta memperpendek masa simpan (shelf life) makanan. Pendinginan vakum adalah teknologi baru untuk pendinginan cepat makanan dalam industri makanan yang dimasak, yang secara efektif dapat memecahkan masalah di atas. Freezer cepat vakum terutama terdiri dari kotak vakum, sistem vakum, sistem pendingin, sistem kontrol, rangka lembaran logam (baja tahan karat food grade SUS304), dll. Ini adalah penolong yang baik bagi perusahaan makanan untuk menjaga buah dan sayuran tetap segar dan mendinginkan makanan yang dimasak, kotak makan siang, makanan laut, dll.
Keuntungan
Deskripsi detail
1. Pendinginan cepat (15~40 menit): turunkan suhu makanan yang disiapkan dalam 15~40 menit dari 90~95 derajatCelsius hingga 0~10 derajatCelsius.
2. Perangkat penampung air hemat energi khusus, hemat energi 40%, kinerja pendinginan optimal;
3. Sepenuhnya baja tahan karat untuk memenuhi standar kebersihan dalam industri makanan;
4. Menghambat pertumbuhan bakteri;
5. Pengemasan cepat sebelum dimasukkan ke ruang penyimpanan atau truk pendingin;
6. Fungsi perlindungan sistem ganda dan pemecahan masalah kegagalan;
7. Kontrol jarak jauh untuk mengetahui status mesin tepat waktu;
8. Fungsi anti percikan api.
Model Huaxian
Deskripsi detail
| Model | Pengolahan Berat/Siklus | Pintu | Metode Pendinginan | Pompa Vakum | Kompresor | Kekuatan |
| HXF-15 | 15 kg | Buku petunjuk | Pendinginan Udara | LEYBOLD | Bahasa Indonesia: COPELAND | 2,4 kW |
| HXF-30 | 30 kg | Buku petunjuk | Pendinginan Udara | LEYBOLD | Bahasa Indonesia: COPELAND | 3,88 KW |
| HXF-50 | 50 kg | Buku petunjuk | Pendinginan Air | LEYBOLD | Bahasa Indonesia: COPELAND | 7,02 KW |
| HXF-100 | 100 kg | Buku petunjuk | Pendinginan Air | LEYBOLD | Bahasa Indonesia: COPELAND | 8,65 KW |
| HXF-150 | 150 kg | Buku petunjuk | Pendinginan Air | LEYBOLD | Bahasa Indonesia: COPELAND | 14,95 KW |
| HXF-200 | 200 kg | Buku petunjuk | Pendinginan Air | LEYBOLD | Bahasa Indonesia: COPELAND | 14,82 KW |
| HXF-300 | 300 kg | Buku petunjuk | Pendinginan Air | LEYBOLD | Bahasa Indonesia: COPELAND | 20,4 KW |
| HXF-500 | 500kg | Buku petunjuk | Pendinginan Air | LEYBOLD | SEDIKIT NOL | 24,74 KW |
| HXF-1000 | 1000 kg | Buku petunjuk | Pendinginan Air | LEYBOLD | SEDIKIT NOL | 52,1 kW |
Gambar Produk
Deskripsi detail
Kasus Penggunaan
Deskripsi detail
Produk yang Berlaku
Deskripsi detail
Pendingin vakum makanan memiliki kinerja yang baik untuk makanan matang, nasi, sup, roti, dan sebagainya.
Sertifikat
Deskripsi detail
Tanya Jawab Umum
Deskripsi detail
Dipakai untuk cepat menghilangkan panas pada roti, mie, nasi, sup, makanan matang, dan lain sebagainya.
Waktu prapendinginan untuk setiap produk berbeda-beda. Umumnya, diperlukan waktu 15~20 menit untuk mencapai suhu 10 °C.
Ya. Ukuran ruang internal dapat dirancang sesuai dengan ukuran troli.
Bagian dalam ruangan dibersihkan setiap hari, dan pemeriksaan triwulanan lainnya dirinci dalam buku petunjuk pengoperasian.
Konfigurasikan layar sentuh. Dalam pengoperasian sehari-hari, pelanggan hanya perlu mengatur suhu target, menutup pintu secara manual, menekan tombol start, dan mesin prapendinginan akan berjalan secara otomatis tanpa campur tangan manual.
