Pendingin Vakum 12 Palet Dengan Sabuk Konveyor Otomatis

Pendingin vakum 6000kgs diperuntukkan bagi model pemrosesan pertanian besar. Dilengkapi pelat pengangkut otomatis "masuk dan keluar" yang dapat dipindahkan dengan cepat. Mendinginkan sayuran dengan cepat setelah panen.

Produk pertanian segar masih tetap segar setelah dipanen, dan respirasi serta perubahan fisiologis lainnya terus mempercepat proses penuaan, pelayuan, dan penguningan produk. Suhu rendah dapat menghambat perubahan fisiologis yang menyebabkan kerusakan produk dan memperlambat pertumbuhan bakteri.

Di bawah tekanan atmosfer standar, titik didih air adalah 100 ℃, dan panas penguapan adalah 2256KJ/kg; Ketika tekanan turun menjadi 610 Pa, titik didih air adalah 0 ℃ dan panas penguapan adalah 2500 KJ/kg. Dengan penurunan tekanan udara, titik didih air menurun, dan panas yang dikonsumsi oleh penguapan satuan massa air meningkat. Prapendinginan vakum adalah untuk membuat air menguap dengan cepat di ruang perawatan vakum pada suhu yang lebih rendah dalam kondisi vakum. Dalam proses ini, lebih banyak panas yang dikonsumsi, dan efek pendinginan dihasilkan di ruang vakum tanpa sumber panas eksternal. Teknologi prapendinginan vakum memiliki prinsip sederhana dan kecepatan pendinginan yang tinggi, dan banyak digunakan dalam pengawetan, transportasi, dan penyimpanan produk pertanian.

Dalam prapendinginan vakum, prapendinginan mengacu pada pendinginan cepat dalam waktu singkat. Penuaan prapendinginan ditentukan berdasarkan sifat objek yang akan didinginkan, biasanya dalam hitungan menit atau jam. Prapendinginan vakum bukanlah metode pendinginan sederhana, tetapi teknologi yang menggunakan lingkungan vakum khusus untuk mencapai pendinginan cepat.